30 Temmuz 2011 Cumartesi

Hamurun Mayalandığını Anlamak İçin Ne Yapılmalıdır?


Hamurun Mayalandığını Anlamak İçin Ne Yapılmalıdır?

Pide veya pizza yapmak için yoğurduğunuz hamurun üzerini örtüp mayasının gelmesi için sıcak bir yere koyarken minik bir parça kopartmayı unutmayın. Bunu yuvarlayıp top haline getirin ve su dolu bir bardağa koyun. Hamur suyun yüzüne çıktığı zaman mayalanmasını beklediğiniz hamur gereğince kabarmış demektir.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder